产品详情
简单介绍：
商用烤箱温升测试角（适配 GB 4706.1-2024、GB 4706.52-2024）
一、执行标准
通用**基础：GB 4706.1-2024《家用和类似用途电器的** 第 1 部分：通用要求》第 11 章发热温升试验
商用烤箱专用标准：GB 4706.52-2024《商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》，覆盖商用电烤炉、热风循环烤箱、蒸烤一体商用炉、层炉等大功率商用厨电温升检测
详情介绍：
商用烤箱温升测试角（适配 GB 4706.1-2024、GB 4706.52-2024）
一、执行标准
- 通用**基础：GB 4706.1-2024《家用和类似用途电器的** 第 1 部分：通用要求》第 11 章发热温升试验
- 商用烤箱专用标准：GB 4706.52-2024《商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》，覆盖商用电烤炉、热风循环烤箱、蒸烤一体商用炉、层炉等大功率商用厨电温升检测
- 等同国际标准：IEC 60335-1、IEC 60335-2-36
二、标准硬性结构与材质要求
1. 整体结构
L 型 90° 夹角双竖墙板 + 底板，模拟商用厨房墙角*不利散热工况；墙板拼接缝隙≤1mm，杜绝气流扰动温度场；顶部无盖板（商用落地式烤箱敞开式测试），可选配可调节顶板用于嵌入式商用烤箱检测。
2. 板材规范（国标强制）
- 厚度：20mm 高密度阻燃胶合板，热导率 0.1W/(m・K)，隔热蓄热均匀，禁止金属、玻璃等高导热板材；
- 内壁处理：整体喷涂无光纯黑漆，降低热反射，还原真实温升数据。
3. 测温组件（CNAS 实验室标配）
- 测温贴片：黄铜圆片 Φ15mm、厚度 1mm，表面涂黑，热电偶贴合圆片背面，与墙板齐平贴合无间隙；
- 热电偶：K 型，线径≤0.3mm，响应速度快，耐温 300℃，全部汇总至统一接线排，便于接入多路温度巡检仪；
- 布点规则：按100mm×100mm 矩阵均匀布满左右侧板、底板；大型商用烤箱专用款每面墙板 9×9=81 个测温点，三面合计 243 点，完整采集测试角环境温升用于数据校正。
三、商用烤箱专用尺寸选型（大功率设备专用）
商用烤箱体积、功率远大于家用烤箱，分 3 种标准规格：
表格
| 规格型号 | 内腔尺寸（长 × 宽 × 高） | 适配被测商用烤箱 |
|---|---|---|
| 标准商用款 | 1200×1200×2000mm | 单层台式电烤箱、小型热风循环烤炉、商用披萨炉 |
| 大型落地重载款 | 2200×2200×2200mm | 多层商用层炉、大型热风旋转烤炉、落地式蒸烤一体炉（行业主流认证实验室标配） |
| 超大定制款 | ≥2500×2500×2400mm | 大型食品厂连续式商用烤箱、连体多联烤炉 |
四、设备核心功能
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模拟墙角密闭散热环境
限制空气对流，复刻商用厨房烤箱靠墙摆放、散热受限的真实工况，避免开放式空间热量快速流失，保证温升测试数据真实有效。
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全域多点同步环境测温
侧板、底板全覆盖矩阵测温点，实时采集墙面环境温升，用于校正烤箱外壳温升差值，满足 CCC 认证、CNAS 第三方实验室数据溯源要求。
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移动定位与调平结构
底部配备带刹车重型万向轮，实验室灵活移位；底部可调防滑调平脚座，测试前校准底板完全水平，消除放置倾斜带来的测试误差。
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适配商用烤箱专用测试工装
可配套标准商用烤箱负载烤盘、标准不锈钢加载块，满足 GB4706.52 满载高温温升测试要求。
五、商用烤箱温升完整标准操作流程
1. 测试环境预处理
测试间环境温度稳定20±5℃，无风扇直吹、无阳光直射、无其他热源干扰，静置 30min 确保环境恒温，无强制对流空气。
2. 测试角调平校准
锁死底部万向轮，调节调平脚垫，底板完全水平；检查两块竖墙板夹角严格 90°，墙板拼接缝隙密封无通风。
3. 样品摆放规范
商用烤箱背部、侧面紧贴测试角两块内壁放置，还原商用厨房墙角安装方式；烤箱调至满载、*高温度档位（180~250℃），放置标准测试负载烤盘。
4. 设备运行至热平衡
商用烤箱*高功率持续运行，连续 3 次温度读数波动≤1%，判定达到热稳定状态，持续记录所有测温点温升数据。
5. 温升判定标准（GB4706.52 强制限值）
- 操作手柄 / 旋钮：金属表面温升≤30K，非金属手柄≤50K；
- 烤箱外壳非握持金属表面：温升≤60K；
- 电源线外皮、接线端子：温升≤50K；
- 烤箱内部绝缘件、内部导线：温升不得超过绝缘材料耐温等级；
- 干烧极限工况下，设备任意部件表面温度≤150℃，无起火、熔融、绝缘击穿等**隐患。
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